Von Bier, Behörden und Banken     (Ralf Störzbach Lindenbräu Waldbronn)

Ausschlagen und Abkühlen

sprich, die letzten 2 Tage vor der Eröffnung und die ersten Tage danach, kann ich nicht viel
erzählen, diese Grenzerfahrung muß wohl jeder selbst machen. Auf jeden Fall befinden wir uns
mittlerweile in einer Phase der ersten....

Reifung

und langsam läuft alles in geordneten Bahnen. Die tägliche Arbeitszeit hat sich auf ca.
12-14 Stunden reduziert und Entspannung ist in Sicht.

Vielen Dank an den Autor:

Dipl. Braumeister Ralf Störzbach
LINDENBRÄU WALDBRONN
Stuttgarter Str. 43
76337 Waldbronn-Reichenbach
Telefon: 07243-65 28 81

Öffnungszeiten:
Mo. - Fr. 16.00 Uhr bis 1.00 Uhr
Sa. u. So. 10.00 Uhr bis 1.00 Uhr



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